2014. január 14., kedd

Püspök kenyér


Hozzávalók :

7 tojásfehérjét 
14 dkg cukorral kemény habbá verni

bele:  

  21 dkg liszt + 1 kk sütőpor
    7 dkg olvasztott vaj+
    1 ek olvasztott méz

Bármit beletehetsz ,tetszés szerint: 

 Apróra vágott  mazsola ,dió, meggy, csoki, birsalmasajt, citrom-narancs héja , vaniliacukor stb.

Bármilyen aszalt gyümölcsök, ami van otthon.   J Jó alaposan kivajazott, lisztezett  őzgerincformába önteni és  sütni.
én 160 fokos légkeveréses sütőben sütöm kb 1 óráig,de tudod: tűpróba  .  J

  Természetesen elkészítheted teljes kiőrlésű liszttel, nádcukorral, vaníliaporral.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése