Saláta

 Salátaöntet :


1/2 csésze napraforgómag ( 30 percig áztatni )
1/2 csésze kesudió ( 30 percig áztatni )
1/2 csésze  paradicsom kockára vágva
1/3 csésze sárgarépa
1 ek citromlé
1 ek Tamari szósz
1ek sörélesztőpehely
1 tk kókuszolaj
1 ek fehér hagyma
1/4 tk só

Az összes hozzávalókat egy " S " gépbe tettem , jól összedolgoztam.
 Ez a krém 3-4 napig eláll a hűtőben.

Bármilyen salátára rátehetitek :)

Áfonyatorta, nyers .

Hozzávalók :


Tortalap :

2 csésze dió (áztatott, szárított )
1 csésze datolya vagy mazsola
1 csípet só


Sajttorta :

3 csésze kesudió ( 4 órára áztatva )
3/4 csésze narancslé (4 db narancsból )
1/2 csésze agavé szirup
1/2 csésze kókuszolaj ( olvasztva )
1 citrom leve
só
narancs héja

Áfonya krém:

2 csésze áfonya
1/2 csésze sajttorta


A két csésze diót, aprítógépbe tettem és jól összedolgoztattam, aztán hozzátettem a datolyát és a sót és még egy kicsit dolgoztattam. Amikor készen lett egy 18 cm-es dobozba tettem, ez lett az alja.

A sajttortához a hozzávalókat jól összedolgoztattam a turmixgépben. Ez volt a torta közepe .

 Ebből kivettem úgy , hogy maradjon a gépbe 1/2 csésze sajttorta, és ehhez tettem hozzá az áfonyát. Jól összeturmixoltam és kész is volt a torta teteje.

Betettem a fagyasztóba és másnap szeleteteltem, nyami nagyon fincsi lett :)

Reteklé estére

Hozzávalók :

2 db retek
1 sárgarépa
1 alma
1 kicsi gyömbér

Az összes hozzávalókat gyümölcs centrifugán leturmixoltam és megittam este .