Tortalap :
2 csésze dió (áztatott, szárított )
1 csésze datolya vagy mazsola
1 csípet só
Sajttorta :
3 csésze kesudió ( 4 órára áztatva )
3/4 csésze narancslé (4 db narancsból )
1/2 csésze agavé szirup
1/2 csésze kókuszolaj ( olvasztva )
1 citrom leve
só
narancs héja
Áfonya krém:
2 csésze áfonya
1/2 csésze sajttorta
A két csésze diót, aprítógépbe tettem és jól összedolgoztattam, aztán hozzátettem a datolyát és a sót és még egy kicsit dolgoztattam. Amikor készen lett egy 18 cm-es dobozba tettem, ez lett az alja.
A sajttortához a hozzávalókat jól összedolgoztattam a turmixgépben. Ez volt a torta közepe .
Ebből kivettem úgy , hogy maradjon a gépbe 1/2 csésze sajttorta, és ehhez tettem hozzá az áfonyát. Jól összeturmixoltam és kész is volt a torta teteje.
Betettem a fagyasztóba és másnap szeleteteltem, nyami nagyon fincsi lett :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése