Lapcsánka
6 db krumlit 10 percig főzni,
utána hűteni és lereszelni
Hozzá adni :
1 db apró kockára vágott hagyma
2 tojás
Bors, só ,cayenbors
1 csomó metélőhagyma apróra vágva.
Összekeverni és 1 ek olajon kisütni, közepes tűznél . Kívül ropogós lesz
belül pedig finom puha J
