Hozzávalók :
Egyforma mennyiségű sárgarépa , cékla, savanyú káposzta vékonyra szeletelve
Én most kb 6-6 dkg-ból készítettem ( egy - egy marék )
Magmajonéz :
1 csésze áztatott napraforgómag (
6 óra, többször cserélni a vizet )
½ csésze víz
1 tk méz
1 mk mustármag
1 cikk fokhagyma
1 mk himalaja só
1-2 tk citromlé
¼ mk őrölt köménymag
Jó alaposan összeturmixolni és a salátával összeforgatni.
Én most a sárgarépa és a cékla darabokat ( ami a reszelésből megmaradt )
kevés vízzel össze turmixoltam és ezzel a lével öntöttem fel a napraforgómagot.
Jó kis vitamíndús saláta J
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése