Hozzávalók :
2-2,5 dl köles 3 szoros vízben főzni
2-2,5 dl olaj
2 cikk fokhagyma
1 ek méz
1 ek himalaja só
0,6 dl friss citromlé
+ 1,25 dl forró víz
A kölest jó alaposan megmostam és forró vízben ( 3 szoros ) megfőztem.
A többi hozzávalókat a forró víz kivételévael összeturmixoltam és utána felváltva tettem bele a kölest és a forró vizet. Jó krémes állagúra turmixoltam.
Ez a z arány kb 2 kg burgonya salátához elegendő.
Én készítési arányom :
40 dkg főtt köles
1,5dl olaj
1 cikk fokhagyma, méz, só , citromlé
0,5 dl forró víz.
55 dkg lett ebből .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése