Hozzávalók :
200 ml majonéz
1 lila káposzta
1 tk fűszerkeverék ( kömény, édeskömény, koriander )
Majonéz :
1 közepes narancs szelet
1 kicsi hagyma
1 ek citromlé
200 ml olívaolaj
6 dkg mandula ( áztatott, szárított )
50 ml tisztított víz
Só,
mustár. ( dijoni )
A majonézhez a hozzávalókat össze turmixoltam, kóstoltam és sóztam J Ennyi, nagyon finom jó sűrű
krémesre sikeredett J
A káposztát nagyon vékonyra gyalultam, egy kicsit besóztam és összegyúrtam
a kezemmel mint amikor a kelt tésztát.
Fűszereztem és összekevertem a majonézzel, kóstoltam
és egy kicsi mézet tettem hozzá ( 1kk ) és egy kevés borsot, nekem így lett finom J
Másnapra még finomabb lett a majonéz, mivel jól összeértek az ízek J
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése