Hozzávalók:
1 kisebb cukkini
Szósz :
2 db aszalt paradicsom apróra vágva ( nem volt itthon , nem tettem bele )
2 db friss paradicsom
1/2 lila hagyma
1/2 áztatott datolya
1 gerezd fokhagyma
Kevés : bazsalikom,petrezselyem ( frisset használtam , az arányokkal vigyázz,mert nekem is majdnem túl bazsalikomos lett :)))) határeset )
2 kanál hántolt kendermag ( vagy pár szem mandula )
A cukkinit erre kiképzett szeletelővel felszeleteltem .
A zöldségeket aprító gépbe tettem összeturmixoltam ,ráöntöttem és megettem :)
Árpádomnak tettem rá egy kis házi sajtot :) Egyszerűen csak ámulok, hogy ilyen jó ízük van így nyersen a zöldségeknek :) Próbáld ki te is :)
Lénárt Gitta könyvéből van a recept.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése