Sárgarépa, fehérrépa, lila hagyma,paprika,pici zeller levél, de bármilyen zöldség jó amid van otthon ( brokkoli, káposzta, sütőtök, cukkini, stb ,színeket vedd figyelembe :)
Aprító gépben apróra, morzsásra aprítom a zöldségeket. Paprikába töltöm és én kettévágom .
Dió szósz :
Beáztatott dió ( 1 napig áztatjuk,többször leöblítjük, hogy a nehezen emészthető enzimek kioldódjanak ),
citromlé,só, pirospaprika( fűszer ), bors,majoránna, bazsalikom egy pici édesítő . Vízzel összeturmixoljuk és ezzel meglocsoljuk a paprikát :) Nagyon ízlett ez az öntet ,szeretem benne a majoránnát :))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése