2014. március 28., péntek

Tatár beefsteak











Hozzávalók :

1 érett avokádó
1/2 vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 ek kókuszzsír
2 ek búzacsíra olaj ( én most hidegen sajtolt napraforgó olajat használtam )
1 ek mustár ( dijoni )
1 tk pirospaprika por
bors
1 tk himalaja só
1 ek wochester szósz
Ketchup : 2 ek paradicsompüré, pici almaecet, 1 tk méz, kakukkfű.

Először a ketchupot készítettem el, én a saját szárított, áztatott paradicsomomból csináltam.
Utána külön edényben összeturmixoltam a többi hozzávalókat és a végén hozzá kevertem a ketchupot.

Annyira finom lett :) :) :) hurrá :) Krékerre, de természetesen kenyérre is nagyon nagyon fincsi !!! :) :)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése