Káposztaleves

Káposztaleves  ( Igen finom J  fogyókúrás leves  J )

50 dkg káposzta

30 dkg karfiol

20 dkg sárgarépa

 1 zellerszár ( lehet zeller is )

30 dkg paradicsom

2 db piros húsú paprika

15 dkg fehér hagyma

15 dkg póréhagyma

2 fokhagyma

2 cm friss gyömbér

2 dl paradicsompüré

2 ek olaj

1,5 dl víz ( én tettem bele legalább 1 l –t )

2 db zöldségleveskocka

1 ek ő kömény

1 ek curry por

1 ek ő koriander

2 babérlevél

2 db kisebb chili

1-2 szál citromfű ( felaprítva )

 Kevés szójaszósz .koriander ,petrezselyem.

Vágd  vékonyra, hosszúkásra a zöldségeket, vagy ahogy tetszik,szereted J

Az olajon a hagymát, pórét párolni, rá a curry,köménymag,fokhagyma .

 hozzá adni az aprított zöldségeket ,paradicsom pürét, felönteni vízzel. Bele a leveskocka, koriander ,babérlevél, chili, gyömbér, citromfű.

 Főzzed fel  10 percig, aztán vedd takarékra ,főzd készre.

Szójaszósszal ízesítsd ,szórd meg friss fűszernövénnyel .

Ha kúra J akkor ezt eheted,reggelire, ebédre, vacsorára  J

Jó étvágyat ,ez tényleg nagyon finom leves J) legalábbis nekem nagyon bejön J