1/2 apró karfiol rózsáira szedve
1-2 sárgarépa
fél lila hagyma
Az apró karfiolokat és a vékonyra szeletelt sárgarépát és a hagymát jól összekavarjuk.
Szósz:
2 ek olíva olaj
1 ek citromlé
1 kis fej hagyma
1/2 pritamin paprika apróba vágva
1 szál sárgarépa
1 kanál méz
1 csipet só
kevés víz
A szószhoz az összes hozzávalókat turmix gépbe tettem és jól összekavartattam, és ráöntöttem a karfiolra. Megszórtam petrezselyemmel . :)
Igen finom lett :)
Ez is a Lénárt Gitta könyvéből való :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése