Csemege kukorica fagyasztása

Levágom a nyers kukorica szemeket, forró vízzel leforrázom egy edényben, lefedem és 5 percig állni hagyom. Utána leszűröm, jó alaposan lecsurgatom, kihűtöm.

Egy tálcára konyharuhát terítek és ráöntöm a kukorica szemeket, beteszem a fagyasztóba. Amikor megfagytak a szemek, a konyharuhában összemorzsolom és így a szemek pergősek, elválnak egymástól.

 Így rakom zacskókba és ismét mehet a fagyasztóba véglegesen :) Így bármikor kitudok venni egy marékkal, nem tapadnak össze :) :) :)