Az eperszemeket jó alaposan megmosom, leveszem a szárát, tálcára rakom, és beteszem a fagyasztóba megfagyni. Amikor megfagytak a szemek, másnap beteszem egy műanyag dobozba és ismét visszateszem a fagyasztóba, így nem tapadnak össze az eperszemek :)
Az epret leturmixolom víz nélkül és így öntöm egy fél literes dobozba és lefagyasztom, másnap, vagy harmadnap :) mindegy :) amikor megfagyott, kiborítom az edényből és becsomagolva ismét visszateszem a fagyasztóba.
Így télen már csak vizet és édesítőt teszek hozzá és már iható a nagyon finom eper ital :) Kedvencem .)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése