Málna torta nyers.

Hozzávalók :

1 csésze dió ( áztatva és szárítva )

1 csésze datolya (áztatva )

picike só

Krém :

15 dkg kesudió

80 ml méz

80 ml kókuszolaj

1 tk vanília kivonat

2 db citrom leve

13 dkg málna

Az alaphoz a dolgokat aprítógépben, jól alaposan összeállítottam és a torta forma, 18 cm aljába  szétterítettem.

A krémhez a dolgokat (turmixgépben )  a málna nélkül összedolgoztam és a végén adtam hozzá a málnát. A végén még tettem bele szemesen is málnát :)

Isteni lett :) egy 2  órán át a fagyasztóba tettem, azután ettem meg  :)

Falafel zöldségekkel. Nyers

Hozzávalók :

550 dkg hámozott cukkini

3 ek olaj

2 tk citromlé

1 tk ő koriander

1/2 csésze lenmagliszt

pici cayenne bors

1 fokhagyma

1ek szójaszósz ( elhagyható )

Ezeket a dolgokat apritottam és jól összekevertem, hagytam állni vagy 15 percet és szétterítettem az a szalógépem egyik lapján , Kb 8 óra múlva már készen is van.

Ebből az adagból : 4 felé vágtam az alaplapot.

Rátét :

bármilyen zöldséged amid van otthon : Spenót, saláta, sárgarépa, paprika,sárgarépa, uborka.........

Öntetnek :

én egy kis házi zakuszkát tettem rá, de bármilyen olajos öntet is jó rá.  

Cseresznye leves, nyers.

Cseresznye leves, nyers:

2 dl-es pohár cseresznye, és még a díszítésnek egészben vagy szemezve :)

2 dl víz

10-15 szem kesudió

Fahéj, méz,citromlé.

Ezeket a dolgokat jól összeturmixoltam és már készis a finom leves :)

Csokoládé torta ( nyers )

Hozzávalók :

1 csésze dió ( áztatott, szárított )
1/2 őrölt napraforgómag ( áztatva )
1 db banán
3 ek kakaópor
2 ek kókuszolaj (olvasztva )
1/2 tk őrölt fahéj
1 csipet só

Karamall réteg :

7 szem datolya ( áztatva )
2 ek kókuszolaj( olvasztva )
csípet vaníliapor

A tetejére kakaóport használtam.

Az összes hozzávalókat jól alaposan összedolgoztam. Egy 18 cm-es tortaformában darabolt diót szórtam és erre öntöttem rá a hozzávalókat.
Utána összeturmixoltam a datolyát és a kókuszolajat, fahéjat és ráöntöttem a masszára .

chilis napraforgómag ( nyers )

 Hozzávalók

3 csésze napraforgómag ( Áztatni legalább 3 órán át )
3 ek chilipor
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
1 g darált fokhagyma
1 ek Tamari
1 tk római kömény
1 tk pálmacukor
1/2 tk só
1/2 tk hagyma por


Ezeket keverjük  össze, és hagyjuk egy pár órát állni őket.
 Utána érdemes kiszárítani és eltenni üvegbe.
 KItünően jó salátákra  :)

Szivaleves ( Nyers )

Hozzávalók :

6 db aszalt szilva
3 db sárgabarack
10 szem kesudió
méz
fahéj
citomlé

Jó alaposan összeturmixoltam egy kicsi vízzel. és megszórtam egy kicsi szilvával, magokkal és fahéjjal.

Brokkoli leves (nyers )

Hozzávalók :)


1 brokkoli
1 sárgarépa
2 ek örölt szezámmag
1/2 avokádó
2 pohár víz
citromlé
só

Feltét :

 Aprított paprika és brokkoli

Jó alaposan összeturmixolni és enni :)

Reggeli ital 3

Hozzávalók :

Áfonya ivólevet turmixoltam  és a végén kiöntöttem egy üvegbe .
 A  kicsi leve a kancsóba maradt, de csak a látszat kedvéért nem mostam el .

1 db banán
1 db alma
1 fél csésze földi eper
2 ek méz
1 ek citromlé
2 dl víz

Az összes hozzávalókat összeturmixoltam és csak utána fogyasztottam :) Isteni lett :)

Reggeli ital 2

Hozzávalók :


1 marék friss spenót
1 banán
1 narancs
1 marék eper
1 tk Mateha por ( zöld tea )
1 ek chia mag
1 csésze víz

Az összes hozzávalókat összeturmixoljuk, és megisszuk :) Nagyon finom lett :)

Reggeli ital

Hozzávalók


1 banán
1 alma
1 narancs
1 marék eper
1 csésze fagyasztott spenót
1/2 tk kurkumapor
1 tk fahéj
1 tk Maca por ( zöld tea)
2 csésze víz

Jól összeturmixolni és már lehet inni is :) Nagyon finom lett :)

Saláta

 Salátaöntet :


1/2 csésze napraforgómag ( 30 percig áztatni )
1/2 csésze kesudió ( 30 percig áztatni )
1/2 csésze  paradicsom kockára vágva
1/3 csésze sárgarépa
1 ek citromlé
1 ek Tamari szósz
1ek sörélesztőpehely
1 tk kókuszolaj
1 ek fehér hagyma
1/4 tk só

Az összes hozzávalókat egy " S " gépbe tettem , jól összedolgoztam.
 Ez a krém 3-4 napig eláll a hűtőben.

Bármilyen salátára rátehetitek :)

Áfonyatorta, nyers .

Hozzávalók :


Tortalap :

2 csésze dió (áztatott, szárított )
1 csésze datolya vagy mazsola
1 csípet só


Sajttorta :

3 csésze kesudió ( 4 órára áztatva )
3/4 csésze narancslé (4 db narancsból )
1/2 csésze agavé szirup
1/2 csésze kókuszolaj ( olvasztva )
1 citrom leve
só
narancs héja

Áfonya krém:

2 csésze áfonya
1/2 csésze sajttorta


A két csésze diót, aprítógépbe tettem és jól összedolgoztattam, aztán hozzátettem a datolyát és a sót és még egy kicsit dolgoztattam. Amikor készen lett egy 18 cm-es dobozba tettem, ez lett az alja.

A sajttortához a hozzávalókat jól összedolgoztattam a turmixgépben. Ez volt a torta közepe .

 Ebből kivettem úgy , hogy maradjon a gépbe 1/2 csésze sajttorta, és ehhez tettem hozzá az áfonyát. Jól összeturmixoltam és kész is volt a torta teteje.

Betettem a fagyasztóba és másnap szeleteteltem, nyami nagyon fincsi lett :)

Reteklé estére

Hozzávalók :

2 db retek
1 sárgarépa
1 alma
1 kicsi gyömbér

Az összes hozzávalókat gyümölcs centrifugán leturmixoltam és megittam este .